Het groene dieet is een vegetarisch monodieet. Het voorjaar is een prachtige tijd hiervoor. Je eet alleen groene groenten en fruit. Door alleen groen te eten krijg je meer chlorofyl binnen dan normaal en dit maakt dat het lichaam meer zuurstof opneemt waardoor je je energieker gaat voelen.

Yogaoefeningen helpen bij het ontgiftigingsproces. Je kunt dit dieet enkele dagen, een week, of zelfs 40 dagen doen. 

Chlorofyl helpt je om toxinen kwijt te raken, om je cholesterolspiegel te verlagen en zorgt ervoor dat de organen beter functioneren. Het werkt gunstig op de lever, de gal en de darmen. Wil je afvallen, eet dan geen bonengerechten. Wil je niet afvallen dan kun je elke dag mungbonen met rijst nemen, dit reinigt je lichaam en is licht verteerbaar.

Voor meer informatie over dit dieet kijk je op de website van Elly.